И да не сте посмели повече да поднасяте кафе, без

И да не сте посмели повече да поднасяте кафе, без да сте приготвили към него шоколадов кейк с портокал и лешници

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● портокал - 1 бр. (голям)
● шоколад - 100 г черен
● какао - 1 с.л.
● брашно - 1 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● лешници - 100 г

Начин на подготвяне

Настъргваме кората на портокала и изцеждаме сока.

В купа разрушаваме яйцата и захарта. Прибавяме половината от олиото.

На водна баня разтопяваме шоколада и към него прибавяме останалото олио. Разбъркваме до приемане на еднородна примес.

На тънка бликам прибавяме шоколада към яйчената примес при непрестанно бъркане.

Прибавяме сока и кората от портокала, брашното, какаото и най-после бакпулвера.

Разбъркваме всичко и сместа за кейка е подготвена.

Подмазваме форма за кекс или тавичка, изсипваме кейковото тесто и най-после нареждаме лешниците.

Печем с студена фурна на 170 градуса с вентилатор за към 30 минути.