И баба може да приготви пълнени чушки, но дали може

И баба може да подготви пълнени чушки, само че дали може да подготви толкоз вкусно сосче

Необходими Продукти

● чушки - 10 бр. червени
● круши - 2 бр.
● кайма - 500 г (смес или свинска)
● праз - 1 бр.
● ориз - 1 ч.ч.
● доматен сок - 250 мл
● черен пипер
● червен пипер
● чубрица
● магданоз
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Почистете чушките от семената, нарежете праза на ситно. Накиснете ориза за 10 минути, обелете крушите и нарежете на дребни кубчета.

В тенджера сипете олиото и запържете праза, след което прибавете каймата и малко водичка, с цел да се раздроби по-лесно.

Сипете доматения сок, ориза и подправките, пържете по този начин към 5 минути и прибавете крушите, разбъркайте и поръсете с магданоз.

Напълнете чушките и сипете вода в тавата, печете до хубаво запичане на чушките.

Пълнените чушки с круши, кайма и ориз са подготвени.