И ако в Рая не сервират сьомга със сос Бри,

И в случай че в Рая не сервират сьомга със сос Бри, по никакъв начин не желаеме да отидем там

Необходими Продукти

● масло - 40 г
● брашно - 40 г
● прясно мляко - 500 мл
● бяло вино - 100 мл
● сирене бри - 200 г
● горчица - 15 г
● мащерка
● сьомга - 4 бр. филе

Начин на подготвяне

В тенджера загрейте маслото и прибавете брашното. Пържете 1 минута.

Добавете млякото и виното.

Бъркайте непрестанно, до момента в който сосът се сгъсти. Сложете сиренето. Щом се разтвори, прибавете горчицата.

След 5 минути сложете и мащерката и изключете.

Орехите запечете в изсъхнал тиган, като внимавате да не изгорят.

Рибата изпечете на тиган с малко зехтин от двете страни.

Сьомгата със сос Бри и орехи е доста вкусна.