И ако не знаете, солените мини палачинки със сирене са

И в случай че не знаете, солените мини палачинки със сирене са страхотни

Необходими Продукти

● брашно - 200 г
● сирене - 200 г
● яйца - 2 бр.
● вода - 300 мл
● бакпулвер - 1/2 пакетче (5 г)
● олио - 4 с.л.
● захар - 1 щипка
● сол - 1 щипка

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата с водата, захарта, солта и олиото.

Към течната примес последователно като разбърквате, прибавете брашното с бакпулвера.

След като получите гладка хомогенна примес, прибавете настърганото сирене.

Загрейте тиган с незалепващо дъно на умерена температура на котлона с една чаена лъжичка олио.

Сипете с лъжица от палачинковата примес, като оставяте място сред палачинките. Пържете към 2 мин от едната страна и обърнете с шпатула и изпечете и от другата страна.

Изпържете всички солени палачинки, като преди сипването на сместа загрявате по малко количество олио.

Сервирайте мини палачинките със сирене с кисело мляко.