Сач със свинско и зеленчуци за трима
Необходими Продукти
● свинско - 400 г шарено●
за овкусяване
● сол
● черен
● червен пипер
● соев сос
●
зеленчуци
● тиквички - 2 бр.
● чушки - 1 бр.
● лук - 1 глава
● чесън - 3 скилидки
● моркови - 1 бр.
● патладжани - 2 бр.
● картофи - 2 бр
●
за овкусяване на зеленчуците
● сол
● черен пипер
● риган
● чубрица червен пипер
● олио
● магданоз - за поръсване
Начин на подготвяне
Първото, което вършим, е да си намажем сача за печене с лой.
Измиваме си месото и го нарязваме на хапки.
Поставяме в съд и посипваме месото с всички съставки и разбъркваме.
Оставяме на страна.
Започваме да си приготвяме всички зеленчуци.
Обелваме си картофите, измиваме добре патладжаните, морковите и тиквичките, почистваме си пипера от семките и си обелваме чесъна.
Нарязваме си всички изчистени и измити зеленчуци.
Прибавяме всички подправки и разбъркваме добре, с цел да се овкуси всичко.
След като сме си намазнили сача, най-отдолу си слагаме месото и поръсваме с олио.
Отгоре си нареждаме зеленчуците хубаво, с цел да покрият месото, поръсваме още веднъж с малко олио и слагаме апетитния сач във фурната да се пече.
След като извадим свинското със зеленчуци, поръсваме със нарязания магданоз.
Да вие вкусно с този сач със свинско и зеленчуци за трима.