Хубаво, вкусно и доста идейно солено руло а ла баница

Хубаво, вкусно и много идейно солено руло а ла баница Гостите ви ще се объркан и какъв брой е вкусно в действителност

Необходими Продукти

● кори за баница - 250 г
● яйца - 4 бр.
● олио - 200 мл
● газирана вода - 200 мл минерална
● бакпулвер - 10 г
● сол - 1 щипка
●

За пълнежа

● заквасена сметана - 200 г
● сирене - 300 г
● кашкавал - 150 г

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата и ги сложете в по-дълбок съд. Добавете маслото, газираната минерална вода, бакпулвера, солта и смесете всичко.

Редувайте до дъно кора и заливка, до момента в който се изразходва целият материал. И последната кора намажете с пълнежа от сметана, сирене и кашкавал.

Прехвърлете върху набрашнен лист за печене и печете на 200°C за 20 минути.

Извадете готовата кора от фурната, покрийте с чиста, влажна кухненска забрадка след навиван и оставете да се охлади.

За пълнежа: Разбъркайте сиренето и заквасената сметана с ръчна бъркалка. Намажете охладената кора с заряд от сиренето и заквасената сметана, след което подредете фино нарязания кашкавал през единия край.

Навийте на апетитно солено руло, увийте във фолио и оставете в хладилника да се охлади и стегне.

Нарежете на части с мечтаната дебелина, сервирайте и се насладете на солено руло от кори със сметана.