Хубаво е, че това ястие със зеле се готви в

Хубаво е, че това ядене със зеле се готви в огромна тава, тъй като всички доста го обичат

Необходими Продукти

● кисело зеле - 1 приблизително огромна
● пилешки бутчета - 2 бр.
● пилешки бульон - 100 мл
● зелев сок - 300 мл
● червен пипер - какъвто имате
● черен пипер - млян
● дафинов лист
● сол - на усет
● олио - 60 мл

Начин на подготвяне

Пилешките бутчета се сваряват, по-късно се отделя месото от кокала.

Зелето се измива хубаво, по-късно се нарязва на ситно и половината се слага в тава или в гювече, прибавят се месото, червен пипер, черният пипер и дафиновия лист.

След това се поставя и другата половина от зелето, прибавя се и сол на усет, в случай че е належащо, разбърква се с ръце, с цел да се смесят подправките, залива се с зелевия сок и бульона.

Пилето с кисело зеле се пече на умерена фурна един час - до златисто.

След това по избор пилето с кисело зеле на фурна се поръсва с червен пипер.