Хубавите неща стават бавно и им трябва кафе, то и

Хубавите неща стават постепенно и им би трябвало кафе, то и с тези гърди по този начин се получи

Необходими Продукти

● свински ребра - 1 кг
● лук - 1 бр. кромид
● кафе - 1 с.л. мляно (Еспресо)
● захар - 1 с.л.
● черен пипер - 1 к.л.
● червен пипер - 1 к.л.
● чубрица - 1 к.л
● сол - на усет
● олио - 5 с.л

Начин на подготвяне

Нарежете на обособени части свинските ребра. Овкусете ги със всички подправки без кафето и захарта. Омесете ги доста добре и оставете да престоят 2 часа.

На дъното на тавата сипете малко олио и ситно нарязания лук.

Подредете ребрата в тавичка и сипете 100 мл вода. Преди да ги сложите да се пекат, поръсете свинските ребрата с кафе и захар, с лъжица притиснете да полепнат хубаво за месото.

Печете във фурната на 150 градуса до прекрасен тен към час и половина.