Цитрусови пилешки шишчета с хрупкави картофки
Необходими Продукти
● пилешко филе - 500 г● лимонен сок - сок от 1/2
● портокалов сок - сок от 1/2
● соев сос
● сол
● черен пипер
● мед - 1 ч.л.
● джинджифил - 1 ч.л. изсъхнал
● чесън - 1 глава
● слънчоглед - 50 г недопечен белен
● картофи - 500 г
● олио
● мащерка
● сол
Начин на подготвяне
Нарежете филето на хапки и го прехвърлете в купа. Овкусете със сока от лимон, сока от портокал и подправките.
Разбъркайте и покрийте със свежо фолио. Пъхнете в хладилника за най-малко час.
Нанижете шишчетата като редувате месо и скилидки чесън.
Смелете в блендер слънчогледа и го прехвърлете в паница.
Оваляйте пилешките шишчета в него и ги подредете в тава, покрита с хартия за печене.
Печете в авансово загрята на 200°C фурна ~ 40 мин (или до готовност).
Обелете картофите и ги нарежете на огромни кубчета.
Сварете в подсолена вода. Отцедете и прехвърлете в тава, покрита с хартия за печене.
Овкусете със сол и мащерка и залейте с олио.
Печете цитрусови пилешки шишчета с хрупкави картофки на 200°C до приемане на хрупкави златиста коричка.