Хрупкави пилешки пръчици
Хрупкавите пилешки пръчици са обичано ядене на децата. Освен това са по-здравословни, тъй като се подготвят на фурна.
Необходими артикули:
2 бр. пилешки гърди2 яйца30 г сол10 г надробен черен пипер15 г пушен червен пипер1 с. л. соев сос1 с. л. зехтин120 г кашкавал2 с. л. галетаНачин на подготвяне:
Измийте пилешките гърди.
Нарежете ги на тънки ленти.
Поставете ги в дълбока купа.
Подправете със сол, черен пипер и червен пипер.
Добавете соевия сос и зехтина.
Разбъркайте добре, с цел да попият частите месо съставките.
В обособена купа настържете кашкавала на ситно ренде.
Добавете и галетата.
Добавете малко червен пипер и разбъркайте.
Разбийте яйцата с вилица във втора купа.
Потопете всяко парче месо в яйцата и по-късно в галетата и кашкавала.
Покрийте тавата с хартия за печене и наредете квалифицираните пилешки пръчици в нея.
Печете ги в загрята фурна на 180°C за към 15 минути.
Поднесете като главно ядене с гарнитура или като предястие със сос по желание.