Хрупкави тиквички без пържене - ето и точна рецепта за

Хрупкави тиквички без пържене - ето и точна рецепта за тази вкусотия

Необходими Продукти

● тиквички - 2 бр.
● яйца - 2 бр.
● сол - на усет
● брашно - 1 ч.ч. бяло
● царевично брашно - 1 ч.ч.
● черен пипер
● олио - за поръсване
● галета - 2 - 3 с.л.
●

млечен сос

● кисело мляко - 1 ч.ч.
● чесън - 2 бр. скилидки
● сол - на усет
● копър

Начин на подготвяне

Измити тиквички се режат на пръчици с дължина колкото един пръст.

В купа се разрушават яйцата, настрана в паница сипваме бяло брашно, смесено с половин чаена лъжичка сол, а в нова паница смесваме царевично брашно и галета.

Приготвя се необятна тава от печката с хартия за печене, която се намазва леко с олио. Поръсваме тиквичките с черен пипер и щипка сол. Всяка пръчица от тиквички се овалва първо в бяло брашно, след това в разрушени яйца и най-после в примес от царевично брашно и галета.

Нареждат се в тавата, от горната страна се поръсват добре с олио. Печем в загрята фурна 200°C до златисто.

Изваждаме в паница и сервираме с млечния сос.

Уникално вкусни и здравословни тиквички на фурна!

Рецепта е на Соня Данова!