Хрупкави пилешки хапки - ето с какво ще гарнираме биричката

Хрупкави пилешки хапки - ето с какво ще гарнираме биричката през днешния ден

Необходими Продукти

● петел - 1 бр.
● лук - 1 глава
● черен пипер
●

за панировката

● яйца - 2 бр.
● брашно - 1 ч.ч.
● галета - 1 ч.ч.
● олио - 1 ч.ч.
● сол
● бира - 1 к.ч.

Начин на подготвяне

Нарязваме месото на порции и го сваряваме в подсолена вода до подготвеност.

В дълбока купа смесваме продуктите за панировката до приемането на гъста каша.

Всяка порция от петлето я потапяме в панировката и го изпържваме в сгорещеното олио до златисто. Отгоре поръсваме с черен пипер.