Хрупкави, печени, а не пържени, и с бира - това

Хрупкави, печени, а не пържени, и с бира - това са идеалните картофки за бира

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● зехтин - 3 с.л.
● изсъхнал чесън - 1 с.л.
● риган - 1 ч.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● галета

Начин на подготвяне

Обелете измитите остарели картофи и ги нарежете на едри резени. Бланширайте ги за 4 минути във вряща и подсолена вода, прецедете доста добре.

Сипете в найлонов плик зехтина и поставете картофите вътре в него, леко завъртайте торбичката, с цел да се овалят с него.

Постелете тавата с хартия за печене, изсипете картофите върху хартията и поръсете щедро с галета, разбъркайте тъй че да полепнат на всички места само че картофите.

Отгоре поръсете със смесените подправки и поставете тавата в авансово нагрята на 200 градуса фурна.

Печете за към 30 минути до златисто-кафява коричка.