Хрупкави кростини с домати и моцарела, класическо предложение, на което

Хрупкави кростини с домати и моцарела, класическо предложение, на което никой не може да каже не

Необходими Продукти

● самун - 4 филии пълнозърнест
● домати - 1 - 2 бр.
● моцарела - 120 г
● зехтин
● риган
● черен пипер
● босилек - свеж
● масло - за намазване

Начин на подготвяне

Намазваме фино с масло всяка филия самун. Доматите се обелват от кората, семената се почистват и нарязваме на дребни кубчета. Моцарелата се нарязва на филийки.

Върху всяка филия се реди ред домати, парче моцарела и по този начин до момента в който се покрие цялата филия. Отгоре се поръсва с риган, щипка черен пипер и заливаме с малко зехтин.

Печем кростините в загрята фурна 180 градуса за 8-10 минути, до момента в който моцарелата се разтопи. Поднасяме със клонче свеж босилек.

Кростините с домати и моцарела са подготвени.