Хрупкави домашни мини банички с локум и орехи, които очароват

Хрупкави домашни мини банички с локум и орехи, които очароват с усета си и не се подготвят по никакъв начин мъчно

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет
● локум - 2 кутии
● орехи - 300 г
● яйца - 3 бр.
● масло - 1 пакетче краве
● пудра захар - за наръсване

Начин на подготвяне

Смиламе орехите в блендер, като ги оставяме по-едри (не на прах). Локума режем на части и смесваме с орехите, прибавяме белтъците и разбъркваме хубаво.

Вземаме един лист и мажем с разтопеното масло, слагаме втори лист и него мажем, третия лист слагаме от горната страна и също намазваме.

На късата страна слагаме от сместа с локума и орехите и завиваме на плътно руло.

Така подготвяме пет рулца с по три кори. Поставяме рулата в намаслена тавичка.

Аз ги намазах с разрушените жълтъци с малко разтопено масло. Печем в загрята фурна на 180 градуса. След като изстинат изцяло поръсваме щедро с пудра захар.