Хрупкава коричка, ароматна плънка и среда, която се топи в

Хрупкава коричка, ароматна плънка и среда, която се топи в устата - обещаваме, че ще падне огромно ядене

Необходими Продукти

● самун - 1 бр. кръговиден
● свинско филе - 4 бр. (нарязано на филийки)
● кашкавал - 200 г
● доматен сок - 200 мл
● сол
● черен пипер
● чубрица
● естрагон
● чеснов пипер
● магданоз
● копър
● мащерка

Начин на подготвяне

Разрязва се горната част на хляба като капаче. Вътре се намачква, с цел да се получи хлътналост.

Слага се доматен сос и се редят филето и кашкавалът, като сред тях се поставят сол, черен пипер, чубрица, естрагон, чеснов пипер, магданоз и мащерка.

Всеки слой се полива с доматен сос и най-после се захлупва с капачето от самун и се пече 20 минути на 180 градуса.