Хрупкав паниран кашкавал с гарнитура
Хрупкав паниран кашкавал пане единствено за 15 минути - подготвени ли сте да се справите с това кулинарно предизвикателство
● галета
● брашно
● яйца - 5 бр.
●
● зелена салата
● епички
● сол
● олио
● лимонен сок
Необходими Продукти
● кашкавал - 500 г● галета
● брашно
● яйца - 5 бр.
●
За гарнитурата
● зелена салата
● епички
● сол
● олио
● лимонен сок
Начин на подготвяне
Режем кашкавала на идентични правоъгълни части. Разбиваме яйцата.
И започваме с панировката. Първо, потапяме парчето кашкавал в яйцата, по-късно в брашното и оставаме встрани.
Като са подготвени всички части, преди да сложим да пържим, още веднъж потапяме всяко парче в яйцата и по-късно в галетата, с цел да стане хубава и хрупкава панировката.
Пържим в сгорещена лой до златисто.
Поднасяме с гарнитура от зелена салата и репички, овкусена със сол изцеден лимонен сок и малко олио.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




