Хрупка и много апетитен кашкавал на плоча - добавете му

Хрупка и доста вкусен кашкавал на плоча - прибавете му гарнитура и от предястие се трансформира в главно

Необходими Продукти

● кашкавал - 500 г (5 плочки по 100 г)
● брашно
● чесън - на прахуляк, по избор

Начин на подготвяне

Нарежете плочките кашкавал - приблизително по 100 г за 5 плочки или по 125 за 4 плочки.

Сложете ги във фризер за 1 час. Загрейте и намазнете плочата хубаво. Смесете брашното с малко чесън на прахуляк по избор. Може да употребявате и тънко смляна галета.

Парчетата кашквал се овалват напълно леко и хубаво се изтупват - не би трябвало да има мн. брашно по тях. Мятат се върху мощната плоча и се изпичат от двете страни за малко.

Поднесете кашкавала на плоча с гарнитура по желание.