Храна за шампиони от нашата читателка ДобринкаНеобходими Продукти● боб -

Храна за първенци от нашата читателка Добринка

Необходими Продукти

● фасул - 300 - 400 г
● лук - 1 глава, кромид
● морково - 1 бр.
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер - 1 щипка
● чубрица - 1 щипка
● джоджен - 1 щипка
● олио - 2 - 3 с.л.
● кърначета - 1 кг

Начин на подготвяне

Накиснете боба в студена вода за една нощ (аз не го върша, тъй като го сварявам в тенджера под налягане).

Изсипете го в тенджера и го залейте с вода. Оставете да заври и след 10 минути изхвърлете водата, и налейте нова. Оставете боба да уври изцяло.

В различен съд налейте олио и задушете лука и моркова, нарязани на дребно. След като зеленчуците омекнат, прибавете сварения и отцеден фасул и подправките. Изсипете боба в намаслена тава.

Навийте карначето като охлюв и го поставете върху боба.

Печете ястието в загрята на 200 градуса фурна за към 30-35 минути.

Карначето върху фасул на фурна е готово.