Холестерол-молестерол. Истината е, че най-вкусните пържоли задължително се приготвят с

Холестерол-молестерол. Истината е, че най-вкусните пържоли наложително се подготвят с по-шаренко месо и доста масълце

Необходими Продукти

● свинска плешка - 1 кг
● лук - 1 глава
● масло - 1 пакетче
● червен пипер
● черен пипер
● чубрица
● сол

Начин на подготвяне

Нарязваме свинската плешка на пържоли. Осоляваме ги една по една и поръсваме по малко черен пипер.

Начукваме ги леко и прибавяме червен пипер. Нарязваме лука на полумесеци и го разпределяме във тавата.

Маслото също се прибавя. Подреждат се компактно всички пържоли. Върху всяка слагаме по парче масло и доливаме малко вода.

Слагаме да се пекат до зачервяване. Сервират се със гарнитура от пресни зеленчуци.