Хм, кой беше казал, че австрийците са хора без въображение?

Хм, кой беше споделил, че австрийците са хора без въображение? Ние разполагаме с вкусно опровергаване

Необходими Продукти

● карфиол - 1 глава
● кашкавал - 120 гр.
● масло - 60 грама
● индийско орехче - 1 щипка
● магданоз - ½ връзка
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● сол - на усет
● домати - 2 бр.

Начин на подготвяне

Карфиола почистваме и нарязваме на розички. Варим във вряща посолена вода съвсем до омекване. Изваждаме и оставяме да се отцеди.

В тавичка с незалепващо покритие редим настърган кашкавал, карфиол, отново кашкавал, поръсваме с черен пипер.

Поливаме с разтопено масло и печем в гореща фурна на 220 градуса до момента в който кашкавала се разтопи и хване розова коричка.

Поръсваме с магданоз и декорираме с резенчета домати.