Хлябът в тиган стана много модерен в последно време. Ако

Хлябът в тиган стана доста съвременен напоследък. Ако към момента не сте пробвали, ето по какъв начин да го извършите.
Продукти:
500 мл вода
5,5 г квас
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
500 г брашно
Рецепта на деня: Френска лучена чорба
Ето по какъв начин да приготвите именитата френска лучена чорба. Продукти: 1 кг лук 60 г масло 1 л пилешки бульон бял самун кашкавал Начин...
растително масло 1 ч.л.
Начин на подготвяне:
Вземете огромна купа. Стоплете водата до към 38 градуса и я изсипете в купата. Добавете маята, солта и захарта и разбъркайте добре. 
Добавете брашното, през решето на части. След всяка част разбърквайте добре. Месете тестото, до момента в който престане да залепва по ръцете ви. Може да ви потрябва в допълнение количество брашно.
Оставете го в купата да втаса за към час.
Рецепта на деня: Класически сос Бешамел
Ето по какъв начин да приготвите типичен сос Бешамел. Продукти: Масло - 60 г Олио - 3 с.л. 2,5 с.л. брашно 380 мл прясно мляко Сол на вку...
Вземете тиган с дебело дъно и го намажете с олио. Сложете тестото вътре и го притиснете към дъното. Поставете капака и изчакайте тестото да се надигне още веднъж.
Включете котлона на най-ниската степен. Когато долната част се зачерви обърнете хляба и продължете печеното, само че към този момент без похлупак.
След като е подготвен хлябът се завива в забрадка и престоява към час.
Източник: 1000.menu
Вижте още

Още от РЕЦЕПТИ: