Хляб с вкус на здраве и аромат на дълголетиеНеобходими Продукти●

Хляб с усет на здраве и мирис на дългоденствие

Необходими Продукти

● брашно от лимец - 2 ч.ч.
● овесени ядки - 1/2 ч.ч.
● бяло брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
● яйце - 1 бр.
● масло - 2 с.л. разтопено
● мед - 1 с.л.
● сол - 1 равна с.л.
● прясно мляко - 300 мл
● бакпулвер - 1 пакет

Начин на подготвяне

Сипва се брашното в купа, прибавят се овесени ядки, бяло брашно и се оформя кладенче. В средата сипваме разтопено масло и мед.

Отделно се разрушава яйцето с прясното мляко, сол и сипваме в купата. Накрая прибавяме и бакпулвера, разбърква се добре с вилица да се получи топка тесто.

Поръсва се с малко брашно и се замесва приблизително меко тесто, да не лепне.

В намаслена тавичка 24 см се оформя хлябът, от горната страна се намаза с малко прясно мляко и с нож се вършат сечения. Поръсваме с малко овесени ядки и оставяме 10 минути да почине тестото.

Печем в загрята фурна 180 градуса към 35-40 минути - проба с съчка да излезе суха.

Вади се от тавата, покрива се с забрадка.

Да не се реже - напряко се начупва и хапваме с кеф.

Вкусно и здравословно!