Домашно приготвен хляб без мая
Хляб като от едно време. Сподели в случай че и на теб ти харесва
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● брашно - колкото поеме
Необходими Продукти
● кисело мляко - 1 бр.● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● брашно - колкото поеме
Начин на подготвяне
Приготвя се много бързо и няма потребност да чакате да шупва. Замесваме брашното, водата и киселото мляко, в което сме поставили и содата. Тестото би трябвало да е меко и да не лепне по ръцете при работа с него.
Оставаме го в тавата, в която ще го печем, за към 10 минути и можете да го печете незабавно, защото няма набухвател.
Пече се в авансово загрята на 180 градуса фурна. Преди да го извадите, проверете с шишче дали е опечен от вътрешната страна. Когато по шишчето не остава тесто, можем да извадим хляба.
Завиваме го с леко влажна забрадка и го оставяме да престои за малко.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




