Пухкави хлебчета без брашно
Хлебчета без брашно, които да си приготвите, в случай че сте на диета. Те са вкусни и засищащи.
Хлябът е обичан артикул за мнозина. Но потреблението му е тясно обвързвана с наддаването на тегло, тъй като е цялостен с въглехидрати. Ако желаете да се насладите на апетитен сандвич без скрупули на съвестта, направете си апетитен, мек и здравословен вид на самун без прашинка брашно.
Съставки:
3 яйца100 г топено сирене1/2 чаена лъжичка бакпулверщипка солПриготвяне:
В купа отделете белтъците, прибавете малко сол и ги разбийте на сняг.
В друга купа сложете жълтъците, сиренето и бакпулвера и разбъркайте всичко добре до приемане на еднородна, гладка примес.
Към получената примес прибавете последователно белтъците и постепенно и последователно я разбъркайте, с цел да запазите размера.
Сложете хартия за печене върху тавата и разпределете сместа с лъжица, само че оставете задоволително място сред хлебчетата.
Поставете тавата в авансово загрята фурна и печете за към 25 минути на 150 градуса.
Съвети:
Когато извадите хлебчетата от фурната, ще се изненадате от външния им тип, сходен на сварен белтък, само че не се заблуждавайте, би трябвало да са тъкмо такива, само че не за дълго. А точно, откакто изстинат е значимо да се съхраняват в затворен съд и да се оставят за една нощ. През този интервал изцяло ще трансформират текстурата си.
Хлябът е мек, съвършен за сандвичи.
Вижте още: Хрупкаво зеле в буркани
Разрежете и го напълнете с заряд по избор.
Можете да го напълните и със сладостен заряд и да го консумирате за десерт.
Споделете тази рецепта за хлебчета без брашно с приятелите си!




