Хлебче, което направо се топи в устата на късметлиите, които

Хлебче, което напряко се топи в устата на късметлиите, които съумяха да си хапнат от него

Необходими Продукти

● брашно - 600 г
● прясно мляко - 150 мл
● вода - 150 мл
● квас - 20 г
● сметана - 2 с.л. заквасена
● захар - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● яйца - 1 бр.
● олио - 3 с.л.
●

за плънка

● сметана - 2 с.л. заквасена
● маслини - 10 бр. без костилка
● бекон - 150 г пушен
● кашкавал - 100 г
● топено сирене - 100 г
● подправки - на усет

Начин на подготвяне

Разтворете маята със захарта в прясното мляко. В купа пресейте брашното, прибавете останалите артикули и замесете меко тесто. Оставете да втаса, до момента в който удвои размера си.

Разточете тестото на правоъгълна кора. Намажете я със заквасената сметана и поръсете с подправки, настърганите кашкавал и топено сирене и нарязаните на части маслини и бекон.

Нарежете на три ленти. Сложете ги една върху друга и нарежете на части (около 5-6 см).

Наредете частите изправени в продълговата форма за кекс.

Оставете да втаса и намажете хлебчето с разрушено яйце.

Печете пълненото хлебче на 180 градуса за към 30 минути или до подготвеност.

Слоеното хлебче е доста вкусно, пробвайте!