Крилца в буркан на фурна
Необходими Продукти
● пилешки крилца - 5 - 6 бр.● сол - на усет
● червен пипер - на усет
● черен пипер - на усет
Начин на подготвяне
Измиваме 5-6 крилца от пиле. Подсушаваме ги по-късно с забрадка. Посоляваме всяко едно от всички страни. На всички крилца им слагаме червен пипер и черен пипер на усет, отново поръсени от всички страни, с цел да поемат усета на всички места.
Подреждаме ги едно до друго компактно в добре почистен и подсушен буркан Омния.
Изрязваме си парче фолио и го сгъваме на две и след това като квадрат. Слагаме го най-отгоре върху буркана и го завързваме с здрав конец за шиене, прегънат на два ката.
Слагаме към този момент цялостния буркан във фурната на 200 градуса за 1 час и 20 мин. Фурната не би трябвало да я загряваме авансово. Печем крилцата. Ако желаете, можете да го сложете на решетката непосредствено или в дребна шола да вземем за пример.
До буркана с крилцата може де печете нещо друго. Не го слагаме във вода, не слагаме вътре и олио. Пилето си пуска сокове, лой.
Добре е да са купени крилца.
