Хитро, а? Руло Стефани в кексова форма - хем лесно,

Хитро, а? Руло Стефани в кексова форма - хем елементарно, хем ефектно и обезпечено вкусно

Необходими Продукти

● кайма - 400 г
● яйца - 4 бр.
● самун - 3 филии
● галета - 1 с.л.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● сода - 1/4 ч.л.
● моркови - 2 бр.
● лук - 1 глава
● олио - 3 с.л.
● прясно мляко - 3 с.л.
● чубрица - на усет

Начин на подготвяне

Сваряваме яйцата, охлаждаме ги, белим и режем на половинки. Сваряваме обелените моркови и режем на пръчки.

В купа замесваме каймата с яйцата, хляба, наквасен в прясното мляко, наситнената глава лук, содата, солта, черния пипер, чубрицата и галетата. Оставяме да почива за 30 мин.

Намазваме кексова форма с олио и слагаме половината от каймата.

Отгоре подреждаме сварените и нарязани яйца и моркови и покриваме компактно с остатъка от каймата.

Печем рулото Стефани в авансово загрята фурна на 180 градуса за 40-50 мин.