Хиляди са луди по тази паста с нежен аромат и

Хиляди са луди по тази паста с гальовен мирис и превъзходен усет - пробвайте и ще разберете за какво

Необходими Продукти

● макарони - 1 пакет
● спанак - 350 г
● брашно - 1 ч.л.
● масло - 1 ч.л. чисто
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● сметана - 2 с.л. заквасена
● пармезан - настърган, за поръсване
● кашкавал - 200 г
● бял пипер - на усет
● сол - на усет
● захар - 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

Сварете макароните, след което ги отцедете и изсипете в намазнена тава. В тенджерка загрейте маслото и задушете за 2 минути спанака. Бъркайте, поръсете с брашното, а щом се запържи прибавете прясното мляко.

След 3 минути прибавете и разбъркайте със сметаната. Щом клокне, прибавете подправките и малко захар.

С приготвения спаначен сос заливаме макароните, поръсваме с пармезан и кашкавал щедро и слагаме да се пече до вкусен тен в авансово загряна фурна.