Хич не ни хвалете трапеза, на която няма печени чушки

Хич не ни хвалете софра, на която няма печени чушки с чесън

Необходими Продукти

● чушки - 5 - 6 бр. месести
● сол
● олио
● оцет
● чесън - 4 - 5 скилидки
● магданоз

Начин на подготвяне

Опечете чушките и ги сложете в найлонов плик, с цел да се задушат и да се обелят по-лесно.

Наредете обелените чушки в паница.

Добавете ситно накълцаният чесън. Овкусете със сол.

Препържете олиото и полейте чушките. Добавете оцет. Поръсете с раздробен магданоз.