Хем вкусно, хем красиво - ето на това му викаме

Хем вкусно, хем красиво - ето на това му викаме изкуство в паница!

Необходими Продукти

● патладжани - 4 бр. дребни (2 бели и 2 лилави)
● шунка - 100 г
● домати - 1 - 2 бр.
● кашкавал - 50 г
● чушка
● магданоз
● зехтин
● сол

Начин на подготвяне

Измиваме и нарязваме патладжанчетата на линии, като стигаме съвсем до долу, само че без да прерязваме. Осоляваме и оставяме малко да си пуснат черната вода.

През това време нарязваме шунката, домата и кашкавала на филийки. Започваме да редим от домата, шунката и кашкавала.

Слагаме ги в тава намазана със зехтин и 1 кафена чашка вода. Напръскваме и готовите патладжанчета със зехтин и запичаме на по-слаба фурна.