Хем веган, хем вкусно - това е възможно само при

Хем веган, хем вкусно - това е допустимо единствено при нас

Необходими Продукти

● лапад - 300 г
● картофи - 4 - 5 бр.
● лук - 1 глава
● червен пипер - 2 ч.л.
● черен пипер
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Лукът се нарязва. Картофите се обелват и нарязват на по-големи кубчета. Лападът се измива и почиства от дръжките.

В олио на дъното на тенджера се запържва лукът. След това се прибавят и картофите да се запържат.

Добавя се аленият пипер и се разбърква добре, до момента в който се разтвори добре. Налива се 1 к.ч. вода и се задушават картофите за към 10 минути.

След това се прибавя лападът и се разбърква. Налива се още вода, едвам се покрият картофите.

Когато картофите са сварени, се прибавят и сол и черен пипер.