Хем соленки, хем без яйца- елате да ви покажем как

Хем соленки, хем без яйца- елате да ви покажем по какъв начин става тази магия

Необходими Продукти

● сирене - 2 ч.ч.
● масло - 125 г меко
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода бикарбонат - 0, 5 ч.л.
● брашно - 3 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.

Начин на подготвяне

В купа настържете сиренето на едро ренде.

Смесете киселото мляко със содата и откакто шупне, го прибавете към сиренето.

Добавете маслото и разбъркайте на стадии към тях прибавете авансово смесените пресято брашно и бакпулвер. Замесете меко тесто, поставете го в найлонов плик и го оставете в ледник за 1 час.

Извадете тестото и го поставете върху плат посипан с брашно и го разточете на кора с дебелина 0.5 см.

Нарежете кората на правоъгълници и ги подредете в тава, покрита с хартия за печене.

Поставете тавата в авансово нагрята на 200 градуса фурна и печете соленките за към 20 минути.

Пръхки и доста вкусни соленки със сирене без яйца!