Хем пълнен, хем на скара - как да му устоиш?Необходими

Хем пълнен, хем на скара - по какъв начин да му устоиш?

Необходими Продукти

● шаран - 1 бр.
● лук - 3 глави
● олио - 2 с.л.
● стафиди - 2 с.л.
● орехи - 1 ч.ч.
● джоджен
● сол
● черен пипер
● брашно - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Почистете рибата и я овкусете със сол и черен пипер.

Нарежете лука на тънки филийки и прибавете стафидите, нарязаните орехи, стрития джоджен, сол и черен пипер. Разбъркайте,

Напълнете шарана със сместа и го зашийте. След това го оваляйте във брашно и го изпечете на намазана с лой скара.