Хем е бърза, хем полезна, хем много вкусна - за

Хем е бърза, хем потребна, хем доста вкусна - за кремсупата от нахут и грах приказваме, несъмнено

Необходими Продукти

● грах - 1 ч.ч. консерва
● нахут - 1 ч.ч. консерва
● лук - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● домати - 4 с.л. консерва
● сол - на усет
● олио - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Почистете и нарежете на ситно лука.

В малко масло на слаб огън го запържете за няколко минути. Добавете и нарязаните на дребно авансово измит морков.

Внимавайте да не загорят зеленчуците. Използвайте слаба степен на котлона и в случай че е нужно, прибавете малко вода.

Доматеното пюре размийте в малко водичка и прибавете в тенджерата.

Оставете няколко минути и долейте още малко водичка (около 1 кафяна чаша).

Щом зеленчуците са изцяло омекнали, прибавете и граха и нахута.

Подправете със сол и черен пипер на усет. След 10 минути изключете котлона. Пасирайте вкусната кремсупа до хомогенна примес.

Забележка: Ако нямате нахут и грах в консерва за тази кремсупа от нахут и грах, отделете още 30 мин да се сварят.