Хайде сега, време е да се отпуснете малко, поглезете се

Хайде в този момент, време е да се отпуснете малко, поглезете се с няколко части от този апетитен бананов кекс

Необходими Продукти

● какао - 2 ч.л.
● краве масло - 200 г разтопено
● банани - 3 бр.
● прясно мляко - 150 мл
● яйца - 3 бр.
● ванилия - 3 капки есенция
● брашно - 350 г
● бакпулвер - 14 г
● кафява захар - 280 г
● кисело мляко - 150 г
● фъстъчено масло - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Счупете в купа яйцата. Добавете захарта, кравето масло, прясното мляко, киселото мляко, фъстъченото масло и ванилията.

Обелете бананите и ги нарежете на дребни части. Добавете и тях в купата.

Пасирайте всичко с пасатора до еднородна примес. Сложете брашното и бакпулвера.

Отново пасирайте до примес без бучки. От готовата кексова примес, отделете малко количество и сложете какаото. Разбъркайте и заделете.

Намажете кексовата форма с олио и поръсете с брашно.

Изсипете бялата примес, а от горната страна кафявата.

С помощта на лъжица разбъркайте леко от горната страна с леки въртеливи придвижвания.

Печете банановия кекс в студена фурна на 170 °C до суха съчка.

Най-вкусният кекс с банани чака да бъде изяден.