Хапвайте с апетит вкусни меки кифлички с шоколад, защото животът

Хапвайте с вкус вкусни меки кифлички с шоколад, тъй като животът е прекомерно къс, с цел да се притеснявате за всеки непотребен кг

Необходими Продукти

●

Тесто

● прясна квас - 1 кубче (42 г)
● брашно - 5 с.л.
● прясно мляко - 400 мл
● захар - 3 с.л.
● сол - 1 с.л.
● брашно - 620 г
● олио - 200 мл
●

Плънка

● мармалад - по желание към 200 г
● сирене
● шоколадов кувертюр
●

Още

● жълтък - за намазване
● поръски - по избор

Начин на подготвяне

В затопленото мляко се поставя захарта маята, петте лъжици брашно и се оставя да шупне към 15 минути.

След това се прибавят другите съставки и се меси меко тесто.

Втасва до удвояване на размера. Тестото се дели на две части.

Всяко се разточва на кора 3 мм и се нарязва на 16 триъгълника.

Краищата се уголемяват с пръсти и се слага плънка и двете крайчета на тестото се прибират във вътрешността.

Навиват се на кифлички, като острата част се дърпа леко.

Намазват се с разрушения жълтък и без да втасват, се пекат в загрята фурна на 190 градуса до златист цвят.

Плънката може да е солена или сладка по избор.