Хапвайте, докато е топла, и в комбинация с айрян.Необходими Продукти●

Хапвайте, до момента в който е топла, и в композиция с айрян.

Необходими Продукти

● одрински кори - 1 пакет (500 г)
● сирене - 300 г
● яйца - 5 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● газирана вода - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● олио - 3 - 4 с.л.
● краве масло - 30 г
● сусам - 1 ч.л.
● маково семе - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Баница с Одрински кори и сусам с великолепен усет.

Киселото мляко с газираната вода разбърквам в една купа. В друга купа разбърквам яйцата, прибавям киселото мляко, сиренето и бакпулвера и 1/2 от смесените семена. Смесвам всичко.

Намазвам кръгла тава с олио, взимам по един лист от корите намазвам го с олио, мажа и със сместа, и намотавам на руло. Подреждам в тавата всички кори.

От горе обливам с 4-5 лъжици от плънката и посипвам със семената. Пека баницата на загрята фурна на 210 градуса до златист цвят.

Става доста вкусна тази вита баница.