Хапваш и не можеш да спреш, кифлички със завладяващ вкусНеобходими

Хапваш и не можеш да спреш, кифлички със вълнуващ усет

Необходими Продукти

● брашно - 300 г
● суха квас - 1 пакетче (10 г)
● вода - 50 г хладка
● прясно мляко - 120 г
● захар - 1 с.л.
● сол - 1 щипка
● масло - 50 г
● локум - 200 г

Начин на подготвяне

В хладката вода слагаме маята и захарта да шупне.

В купа слагаме брашното, разтопеното масло, щипка сол, прясно мляко и водата с маята.

Замесваме меко тесто, разточваме на правоъгълник, който се разделя на две, и вършим с нож триъгълници за оформяне на кифличките.

Слагаме локума и навиваме, мажем с жълтък, печем на 180 градуса за към 20-30 мин.

Сладките локумени кифлички са подготвени.