Пълнени тиквички с кайма на фурна
Хапваме си тиквички по всевъзможен метод, само че най си ги обичаме пълнени с кайма и ориз на фурна
● кайма - 200 г примес
● ориз - 1/3 ч.ч. или по - малко
● домати - 2 бр.
● лук - 1 глава
● олио - 3 с.л
● моркови - 1 бр.
● магданоз - 3, 4 стръка
● червен пипер - 1 ч.л
● черен пипер - на усет
● сол - на усет
Необходими Продукти
● тиквички - 2 бр.● кайма - 200 г примес
● ориз - 1/3 ч.ч. или по - малко
● домати - 2 бр.
● лук - 1 глава
● олио - 3 с.л
● моркови - 1 бр.
● магданоз - 3, 4 стръка
● червен пипер - 1 ч.л
● черен пипер - на усет
● сол - на усет
Начин на подготвяне
Измиваме си тиквичките и си ги разрязваме на половина.
Вътрешността на всяка една издълбаваме благодарение на лъжица.
Нарязваме си лука на ситно както и вътрешността от тиквичките.
Измиваме си моркова и него настъргваме на ренде.
В тиган си изсипваме олиото, прибавяме лука и вътрешността на тиквичката, както и каймата и ориза.
Задушаваме ги в малко олио и вода.
Подправяме сместа за нашите вкусни пълнени тиквички с червен пипер, черен пипер и магданоза.
Със сместа си пълним тиквичките и ги нареждаме в правоъгълна тавичка.
Изсипваме малко вода и слагаме пълнените тиквички с кайма във фурната, да се пекат до подготвеност.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ