Хапваме си млечна баница солена или поднесена с пудра захар

Хапваме си млечна баница солена или поднесена с пудра захар - както ни е на сърце

Необходими Продукти

● кори за баница - 500 г
● яйца - 6 бр.
● краве масло - към 150 г
● прясно мляко - до 800 мл
● сирене - 300 г
● сол - по избор

Начин на подготвяне

Корите се отварят се разстилат в подобаваща продълговата тава.

Натрошете сиренето с вилица и прибавете разтопеното краве масло.

Всяка 2-ра кора се поръсва с натрошено сирене и разтопено краве масло. Това се прави с всички до края. Корите в тавата се нарязват на квадратчета.

Яйцата се разрушават с тел и се прибавя прясното мляко. Тази примес се излива върху корите.

Така приготвената баница се оставя за 6-8 минути, да попият по-добре корите.

Млечната баница се слага в студена фурна, която се включва на 170 градуса с вентилатор. Пече се към 40 мин - до зачервяване.

Можете да поднесете млечната баница с подготвени кори поръсена с пудра захар.

Добър вкус!