Хапваме и направо не можем да се наситим на вкуса

Хапваме и напряко не можем да се наситим на усета на млечния грах и дъхавите зелени подправки

Необходими Продукти

● грах - 300 г млад
● масло - 2 - 3 кафени лъжички
● чесън - 3 - 4 скилидки
● сол
● черен пипер
● копър - 1 връзка

Начин на подготвяне

Сваряваме граха за 20-30 минути в подсолена вода, отцеждаме го и го изсипваме в купа. Докато е парещ в него слагаме кравето масло, тъй че да може да се разтопи от топлината му.

Добавяме пасирания чесън, солта, черния пипер, разбъркваме добре.

Поръсваме с наситнения копър и аз поставям две-три щипки от една зелена сушена фалшификация, която си подготвям сама - джоджен, здравец, босилек. Но това не е наложително...

За лукс можем да украсим с листа от мента или джоджен, или каквото ни харесва.