Хапвали ли сте картофени кюфтета с ориз - ако не,

Хапвали ли сте картофени кюфтета с ориз - в случай че не, време ви е

Необходими Продукти

● картофи - 6 - 7 бр.
● ориз - 1/2 ч.ч.
● сирене - 100 г
● лук - 1 глава
● магданоз - 2 - 3 стръка
● яйца - 2 бр.
● сол
● черен пипер
● олио - за пържене
● брашно - за овалване
● галета - за овалване

Начин на подготвяне

Обелете и сварете картофите. След това ги намачкайте добре. През това време сложете ориза да се вари. Когато е подготвен, би трябвало да се прецеди и да се постави към картофите.

Към тях сложете и натрошеното сирене, нарязаните на ситно лук и магданоз, яйцата, сол на усет и черен пипер.

Разбъркайте добре получената примес и оформете кюфтета. Потопете ги в брашното и галетата и пържете картофените кюфтета в мощно сгорещено олио и от двете страни до зачервяване.

Добър вкус!