Хапнете зелева салата с киноа и зелен дресинг и си

Хапнете зелева салата с киноа и зелен дресинг и си кажете мнението в коментар

Необходими Продукти

● зелe - ½ бр.
● зелен лук - 2 стръка
● царевица - 1 консерва
● черен фасул - 1 консерва
● киноа - ½ ч.ч.
●

Дресинг

● авокадо - 1 бр.
● зехтин - 2 - 3 с.л.
● чесън - 1 скилидка
● лайм - 1 - 2 бр., сок
● кисело мляко - 5 с.л.
● магданоз - ½ - 1 връзка
● сол - 1 ч.л.
● черен пипер

Начин на подготвяне

Киноата се измива и се поставя на котлона в 1 ч.ч. вода.

Когато заври, се изключва и се оставя похлупена за 15 минути на котлона, до момента в който се поеме всичката вода.

Зелето и зеленият лук се нарязват и се поставят в купа.

Към тях се прибавян отцедените царевица и черен фасул.

В блендер се подготвя дресингът за зелевата салата, като при потребност се налива на части и ½-1 ч.ч. вода.

Когато киноата е изстинала, се прибавя в купата.

Зелевата салата се залива с дресинга и се разбърква добре.

Хапнете зелева салата с киноа и зелен дресинг и си кажете мнението в коментар.