Хапнете си от пълнената пица Звезда, знаем, че ви влече

Хапнете си от пълнената пица Звезда, знаем, че ви влече към нея

Необходими Продукти

● брашно - 400 г
● вода - 250 л
● сол - 1 с.л.
● олио - 2 с.л.
● захар - 1 к.л.
● квас - 10 г
●

За плънката

● салам - 100 г
● кашкавал - 100 г
● доматено пюре - 100 г
● олио - 2 с.л.
● чубрица

Начин на подготвяне

Замесваме меко тесто, което оставяме да втаса.

Готово го разточваме в кръг с диаметър към 35 см., върху хартия за печене и го прехвърляме в тава.

Правим пет равни разреза, без да се свързват в средата.

Във всяко парче намазваме с доматеното пюре, олиото и чубрицата, като не се намазва до края, с цел да можем да слепим краищата.

Поръсваме от нарязания салам и кашкавал.

Прегъваме краищата към средата и претискаме да залепнат.

В средата също се притискат краищата и по този начин се оформя звездата.

В междинната част на пицата се поставя от доматеното пюре и се реди салам.

Оставя се да втаса, леко се маже с вода и затворената пица се пече в загрята фурна на 170 °C за 30 мин.

Хапнете вкусна пълнена пица Звезда.