Хапнете си хубаво от зеленчуковия гювеч, сега ви е падналоНеобходими

Хапнете си хубаво от зеленчуковия гювеч, в този момент ви е паднало

Необходими Продукти

● картофи - 6 бр.
● зелен боб - 1 консерва
● тиквички - 2 бр.
● домати - 2 бр.
● чушки - 2 бр.
● лук - 1 глава
● чесън - 2 - 3 скилидки
● олио - 80 г
● черен пипер - 7 - 8 зърна
● червен пипер - 1 с.л.
● целина - 1 с.л. нестъргана
● дафинов лист - 2 - 3 листчета
● сол - на усет
● вода - към 800 мл

Начин на подготвяне

Вземете една тавичка и в нея поставете обелените и нарязани на едри части картофи, тиквички, лук, домати и чушки.

Отцедете зеления боб от водата и него прибавете към зеленчуците.

Поръсете с нарязан на дребно чесън и рендосана целина.

Прибавете и останалите подправки - черен пипер на зърна, червен пипер, дафинов лист и сол на усет.

Налейте олиото, разбъркайте добре и залейте с топла вода, толкоз, че да се покрият зеленчуците.

Поставете тавичката със зеленчуковия гювеч в загрята фурна и гответе на 220°C за към 40 минути.

Така подготвен, този гювеч със зелен боб и тиквички е доста лек и е отлично лятно ядене.