Хапнете масления боб с лук като предястие или апетитно мезе

Хапнете масления фасул с лук като предястие или апетитно мезе към обичаните питиета на цялата компания

Необходими Продукти

● фасул - 1 ч.ч.
● масло
● зехтин - 1 с.л.
● зелен лук
● чесън на прахуляк

Начин на подготвяне

Боба накисваме от предната вечер във вода за нашата вкусна бобена салата.

Сваряваме го до подготвеност. Оцеждаме го от водата.

В тиган си нагряваме зехтина дружно с една бучка масло. Запържваме си сварения фасул за към 6-7минути.

След това го пасираме или намачкваме с преса за картофи.

Може да си оставете няколко зрънца за декорация.

Нарязваме си зеления лук на ситно и прибавяме към пасирания фасул.

Овкусяваме салатата от маслен фасул с лук със сол и чесън на прахуляк и разбъркваме.