Сливов сладкиш със сметана и масло
Хапка по хапка усмивката не слиза от лицето ви поради масления сладкиш със сини сливи
● захар - 1 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● течна сметана - 200 мл
● брашно - 2 ч.ч.
● ванилия - 1 бр.
● бакпулвер - 1 пакетче
● сини сливи - 500 г
● пудра захар - за поръсване
Необходими Продукти
● масло - 125 г● захар - 1 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● течна сметана - 200 мл
● брашно - 2 ч.ч.
● ванилия - 1 бр.
● бакпулвер - 1 пакетче
● сини сливи - 500 г
● пудра захар - за поръсване
Начин на подготвяне
Маслото със стайна температура се разрушава дружно със захарта на бухнал крем.
Едно по едно при непрестанно бъркане се прибавят яйцата, а след тях и сметаната.
Брашното се пресява и се поставя при другите артикули дружно с ванилията и бакпулвера.
Всичко се обърква до приемане на гладка еднородна примес. Тестото се трансферира в намаслена и набрашнена тавичка или форма с преносим ръб.
Предварително измитите сини сливи се разрязват на две, маха им се костилката и се подрежда върху тестената примес с разреза нагоре.
Сладкишът със сливи се пече в авансово загрята на 190 градуса фурна. Готовността му се ревизира с съчка за зъби. Забита тя би трябвало да излезе суха.
Готовият сладкиш се поръсва с пудра захар.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ