Торта с халва и маскарпоне
Халва и маскарпоне - ето това е най-хитовата композиция в сладкарството, която безусловно би трябвало да опитате
● маскарпоне - 250 г
● тахан халва - 100 г
● млечен шоколад - 100 г
● сметана - 250 мл сладкарска за разтрошаване
● компот - мляко за бисквитите
● какао - за поръсване на тортата
● банани - 1 - 2
Необходими Продукти
● бисквити - 1 отново. Petit Beurre● маскарпоне - 250 г
● тахан халва - 100 г
● млечен шоколад - 100 г
● сметана - 250 мл сладкарска за разтрошаване
● компот - мляко за бисквитите
● какао - за поръсване на тортата
● банани - 1 - 2
Начин на подготвяне
Първо подготвяме шоколадовия сос, като затоплим млякото до точка само че шупване. Махаме от котлона и слагаме шоколада. Бъркайте, до момента в който се разтвори на 100%.
Вземете една купа и разбийте сметаната. В друга купа сложете маскарпонето, халвата и разбийте с миксера.
С помощта на шпатула смесете добре сметаната и маскарпонето.
Вземете форма за торта с падащо дъно. Намокрете бисквитите и подредете един ред, сложете от крема, банан на колелца, още един ред бисквити, половината шоколадов сос, ред бисквити, крем, банан, бисквити и приключваме с шоколадовия сос.
Оставете в хладилника за няколко часа. Декорирайте бисквитената торта с малини и сметана. Може и единствено да поръсите с какао.
Тортата с халва и маскарпоне е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




