Ха сега, що е то - Сръбски геврек ?Необходими Продукти●

Ха в този момент, що е то - Сръбски геврек?

Необходими Продукти

● кайма - 800 г телешка
● кашкавал - 100 г
● бекон - 100 г
● лук
● пикантен червен пипер
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Нарежете на ситно лука, бекона и кашкавала, смесете ги с каймата. Разбъркайте сместа и сложете да престои в ледник към 2 часа.

Навлажнете ръцете си и оформете 4 на брой кюфтета, чиято дебелина е към 1 пръст.

В средата им направете дребна дупка, с цел да замязят на гевреци. Намажете с олио и печете на умерено загрята скара за към 5 минути от едната страна.

Внимавайте да не ги препечете, тъй като би трябвало да останат сочни.